Programa Conjunto Granos Andinos
Negocios inclusivos para impulsar el consumo de granos andinos en la región peruana de Ayacucho
A través del Programa Conjunto Granos Andinos (PC-GA), se está desarrollando una iniciativa que consiste en la producción y comercialización de barras de granos andinos (quinua y kiwicha).
Perú - El Programa Conjunto Granos Andinos (PC-GA), iniciativa desarrollada por la OIT, FAO y UNESCO, y productores de la Asociación Agro Ecológica “Campo Verde” de San Martin de Pamparque, ubicada en la región peruana de Ayacucho, vienen trabajando en la implementación de un negocio inclusivo que busca promover el consumo de productos procesados hechos a base de granos andinos en poblaciones de escasos recursos económicos
Miguel Maldonado, Coordinador Nacional del PC-GA, explicó que esta iniciativa consiste en la producción y comercialización de barras hechas a base de quinua y kiwicha.
“Ya se han realizado primeros avances con la culminación del estudio de mercado, el plan de negocios y los diagnósticos de la infraestructura productiva, equipamiento y capacidades técnicas de la organización. El proceso sigue en marcha, pero la idea es que este producto sea ofrecido en los mercados locales de esta región altoandina”, agregó Maldonado.
Asimismo, indicó que el 16 de setiembre se llevará a cabo un taller para fortalecer las capacidades socio-emocionales y empresariales dirigidas a estos productores, a fin de mejorar su motivación, liderazgo, relaciones interpersonales, entre otros aspectos.
“Al cierre de este proyecto, el negocio podrá ofrecer productos hechos a base de granos andinos de alto valor nutricional y calidad garantizada a un precio alcanzable para consumidores de bajos ingresos”, enfatizó el Coordinador Nacional del PC-GA.
El apoyo del Programa Conjunto Granos Andinos para esta iniciativa está siendo canalizado a través de cuatro componentes: (1) Planificación estratégica, (2) Innovación de la oferta, (3) Mejora de procesos a nivel piloto y (4) Prueba de mercado (asesoramiento para el mercadeo y ventas).
Miguel Maldonado, Coordinador Nacional del PC-GA, explicó que esta iniciativa consiste en la producción y comercialización de barras hechas a base de quinua y kiwicha.
“Ya se han realizado primeros avances con la culminación del estudio de mercado, el plan de negocios y los diagnósticos de la infraestructura productiva, equipamiento y capacidades técnicas de la organización. El proceso sigue en marcha, pero la idea es que este producto sea ofrecido en los mercados locales de esta región altoandina”, agregó Maldonado.
Asimismo, indicó que el 16 de setiembre se llevará a cabo un taller para fortalecer las capacidades socio-emocionales y empresariales dirigidas a estos productores, a fin de mejorar su motivación, liderazgo, relaciones interpersonales, entre otros aspectos.
“Al cierre de este proyecto, el negocio podrá ofrecer productos hechos a base de granos andinos de alto valor nutricional y calidad garantizada a un precio alcanzable para consumidores de bajos ingresos”, enfatizó el Coordinador Nacional del PC-GA.
El apoyo del Programa Conjunto Granos Andinos para esta iniciativa está siendo canalizado a través de cuatro componentes: (1) Planificación estratégica, (2) Innovación de la oferta, (3) Mejora de procesos a nivel piloto y (4) Prueba de mercado (asesoramiento para el mercadeo y ventas).