Colombia

Mejorar la seguridad y salud en el trabajo en la cadena de suministro del café en Colombia

Presentación

Cada día, 2,78 millones de personas mueren a causa de accidentes laborales o enfermedades relacionadas con el trabajo. Otros 160 millones de trabajadores sufren enfermedades ocupacionales y 313 millones de trabajadores padecen lesiones no mortales cada año.

La OIT está convencida de que muchas de estas tragedias se pueden y deben prevenir a través de la puesta en marcha de una sólida cultura de prevención y de buenas prácticas de salud y seguridad en el trabajo (STT). Porque trabajo decente es trabajo seguro.

 

En el sector agrícola, que emplea a 1300 millones de personas en todo el mundo, existe un amplio espectro de riesgos laborales; y, en muchos casos, los agricultores carecen del conocimiento y de los medios para prevenirlos.

En 2015, con el apoyo del G7 y el respaldo del G20, se lanzó el Fondo Visión Cero (VZF), con el objetivo de apoyar las iniciativas que buscan prevenir muertes, lesiones y enfermedades relacionadas con el trabajo en sectores que operan en cadenas globales de suministro. En el marco del Fondo, la OIT y la Unión Europea desarrollan en Colombia el proyecto “Mejorar la seguridad y salud en el trabajo en la cadena de suministro de café”.

Metas

El proyecto busca contribuir a la reducción de enfermedades y accidentes relacionados con el trabajo en las cadenas mundiales de suministro de café.

Al término de la implementación, el proyecto pretende que:
● Se desarrollen y refuercen las prácticas y condiciones de trabajo sostenibles, seguras y saludables a nivel industrial y empresarial en la cadena de valor del café.
● Más trabajadores tengan acceso a una mejor prevención, protección y compensación de los peligros relacionados con la salud y seguridad en el trabajo, a través del apoyo institucional adecuado en la cadena de valor del café.
● Las iniciativas públicas y privadas, las certificaciones y las plataformas relacionadas con la cadena de valor del café, a nivel nacional, mejoren los conocimientos y las herramientas para prevenir y reducir las muertes, lesiones y enfermedades relacionadas con el lugar de trabajo.

La estrategia de implementación del proyecto se centrará en la promoción del intercambio vertical y horizontal de conocimientos entre los actores de la cadena, y del intercambio de experiencias entre países sobre medidas efectivas de prevención de riesgos.

Participantes

El proyecto priorizará los departamentos de Caldas, Risaralda, Quindío y Nariño; y se trabajará de forma conjunta con los actores tripartitos del mundo del trabajo y con todos los actores clave de la cadena de valor del café:

● Ministerios del gobierno
● Organizaciones de empleadores y trabajadores en todos los niveles de la cadena de valor
● Exportadores e importadores
● Proveedores de educación y formación
● Organismos de certificación
● Tostadores y minoristas
● Productores y trabajadores

Resultados

Un resultado valiosos de este proyecto en Colombia surge con la suscripción de un acuerdo en materia de seguridad y salud en el trabajo el Ministerio del Trabajo y la Organización Internacional del Trabajo, con el propósito de aunar esfuerzos para desarrollar una estrategia que contribuya a generar condiciones seguras y saludables en el trabajo, para el sector caficultor.

Esta estrategia tiene los siguientes objetivos estratégicos:
  • Desarrollar un programa de formación para actores claves en la cadena de valor del café, que incluya la formación de formadores.
  • Implementar un programa piloto de asistencia técnica en seguridad y salud en el trabajo dirigido a los caficultores.
  • Desarrollar capacitaciones en el país en materia de seguridad y salud en el trabajo y en la normatividad aplicable del Sistema General de Riesgos Laborales, dirigida a caficultores y actores claves de la cadena de valor del café.
 
Resultados esperados:
 
  • Un programa de formación con material pedagógico y formativo de formación de formadores, para mínimo 60 Extensionistas, Promotores de Salud Rural de los Programas de Sostenibilidad o actores claves dentro de la cadena de suministro del café.
  • Un programa piloto de asistencia técnica en seguridad y salud en el trabajo SST para mínimo 180 caficultores.
  • En los eventos de capacitación se espera llegar como mínimo a 1200 caficultores y actores claves de la cadena de valor del café.
     

El proyecto y los ODS

El proyecto contribuirá al ODS 8 – Trabajo decente y crecimiento económico, en especial a su indicador 8.8 referido a la protección de los derechos laborales y la promoción de un ambiente de trabajo seguro y protegido para todos los trabajadores. Contribuirá también con el ODS 3 – Salud y bienestar.

Materiales de comunicación

  1. Sala de prensa
  2. Recursos audiovisuales
  3. Publicaciones
  4. Enlaces de interés