L’agriculture est le pilier de nombreuses économies rurales. Elle garantit la sécurité alimentaire, l’emploi, les modes de subsistance, les recettes d’exportation et le développement économique. Avec des stratégies intégrées abordant les divers facteurs qui entravent son développement, tels que les problèmes d’infrastructures, de compétences, d’innovation, de transformation et de vente des produits alimentaires, d’accès à la terre, de conditions de travail, et des stratégies qui renforceraient la « voix » des travailleurs et des employeurs agricoles, on pourrait aider la majorité des personnes en situation de pauvreté dans le monde à en sortir.