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ÁCIDO CÍTRICO MONOHIDRATOICSC: 0704 (Marzo 1999)
Ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxílico monohidrato
Ácido cítrico hidrato
CAS: 5949-29-1
CE: 201-069-1

  PELIGROS PREVENCIÓN LUCHA CONTRA INCENDIOS
INCENDIO Y EXPLOSIÓN Combustible.  Las partículas finamente dispersas forman mezclas explosivas en el aire.  Evitar las llamas.  Sistema cerrado, equipo eléctrico y de alumbrado a prueba de explosión de polvo. Evitar el depósito del polvo.  Usar agua pulverizada, espuma, polvo, dióxido de carbono.   

  ¡EVITAR LA DISPERSIÓN DEL POLVO!  
  SÍNTOMAS PREVENCIÓN PRIMEROS AUXILIOS
Inhalación Tos. Dolor de garganta.  Usar extracción localizada o protección respiratoria.  Aire limpio, reposo. 
Piel Enrojecimiento.  Guantes de protección.  Quitar las ropas contaminadas. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. 
Ojos Enrojecimiento. Dolor.  Utilizar gafas de protección.  Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quitar las lentes de contacto si puede hacerse con facilidad), después proporcionar asistencia médica. 
Ingestión Sensación de quemazón.  No comer, ni beber, ni fumar durante el trabajo.  Enjuagar la boca. Dar a beber uno o dos vasos de agua. 

DERRAMES Y FUGAS CLASIFICACIÓN Y ETIQUETADO
Protección personal: respirador con filtro para partículas adaptado a la concentración de la sustancia en aire. Barrer la sustancia derramada e introducirla en un recipiente tapado. Si fuera necesario, humedecer el polvo para evitar su dispersión. Eliminar el residuo con agua abundante. 

Conforme a los criterios del GHS de la ONU

 

Transporte
Clasificación ONU
 

ALMACENAMIENTO
Separado de bases fuertes y oxidantes. 
ENVASADO
 
ÁCIDO CÍTRICO MONOHIDRATO ICSC: 0704
INFORMACIÓN FÍSICO-QUÍMICA

Estado físico; aspecto
CRISTALES LIGERAMENTE DELICUESCENTES BLANCOS. 

Peligros físicos
Es posible la explosión del polvo si se encuentra mezclado con el aire en forma pulverulenta o granular. 

Peligros químicos
La disolución en agua es un ácido débil. Ataca el cobre, el cinc, el aluminio y sus aleaciones. 

Fórmula: C6H8O7.H2O / HOOCCH2C(OH)(COOH)CH2COOH.H2O
Masa molecular: 210.1
Se descompone a 175°C
Punto de fusión: 135°C
Densidad: 1.5 g/cm³
Solubilidad en agua, g/100ml a 20°C: 59.2
Temperatura de autoignición: 1010°C
Coeficiente de reparto octanol/agua como log Pow: -1.72  


EXPOSICIÓN Y EFECTOS SOBRE LA SALUD

Vías de exposición
La sustancia se puede absorber por inhalación del aerosol y por ingestión. 

Efectos de exposición de corta duración
El aerosol irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio. 

Riesgo de inhalación
No se puede indicar la velocidad con que se alcanza una concentración nociva de esta sustancia en el aire por evaporación a 20°C. 

Efectos de exposición prolongada o repetida
 


LÍMITES DE EXPOSICIÓN LABORAL
 

MEDIO AMBIENTE
 

NOTAS
 

INFORMACIÓN ADICIONAL
  Clasificación UE
 

La calidad y exactitud de la traducción o el posible uso que se haga de esta información no es responsabilidad de la OIT, la OMS ni la Comisión Europea.
© Versión en español, INSST, 2018